食品消泡劑
成分 | 固含量 | PH值 | 開(kāi)稀 | 水中溶解度 | 添加量 | 保質(zhì)期 |
有機硅/聚醚 | 99% | 6~8 | 1-20倍 | 易溶解 | 0.1‰-0.3‰ | 1年 |
發(fā)酵出現的泡沫問(wèn)題
泡沫太多,抑泡效果不好,造成泡沫的二次產(chǎn)生
泡沫過(guò)多,氣體交換受阻,影響生產(chǎn)菌的呼吸和代謝
發(fā)酵泡沫過(guò)多,會(huì )導致溢流現象,浪費原料成本
泡沫上升到罐頂,會(huì )從軸封滲出造成染菌的危險
過(guò)多的泡沫也給后道提取帶來(lái)困難,影響品質(zhì)
食品行業(yè)用消泡劑產(chǎn)品介紹
食品行業(yè)用消泡劑是我國食品工業(yè)推廣的消泡劑,產(chǎn)品具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡長(cháng)時(shí)間、消泡效率可達96-98%等獨特優(yōu)勢,被廣泛應用與豆制品、奶業(yè)、制藥、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業(yè);由于產(chǎn)品性能優(yōu)良,也應用于合成乳膠、金屬清洗等
使用領(lǐng)域
紅霉素、潔霉素、阿維 菌素、慶大霉素、青霉素、檸檬酸、賴(lài)氨酸、酵母生產(chǎn)等多種發(fā)酵消泡工藝
使用方法用量
用量根據不同的起泡體系,經(jīng)過(guò)試用而定,一般在千分之1-3; 可直接加入液體界面或者稀釋1-10投加; 根據不同的起泡體系,調節是用來(lái),推薦使用防偽在千分之幾到萬(wàn)分之幾之間。 |
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注意事項
儲存于陰涼通風(fēng)處,避免陽(yáng)光直射;
使用時(shí)請佩戴好橡膠手套,避免產(chǎn)品過(guò)多噴濺到皮膚和衣服上,一旦沾上需及時(shí)用水清洗;
密封存放于室內陰涼,通風(fēng),干燥處。未使用完前,每次使用后容器應嚴格密封。25℃左右保質(zhì)期12個(gè)月;
本品運輸要密封好,防潮,防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入,注意防盜兒童無(wú)法接觸到的地方。